La science décryptée, l'angle business en prime.
Marché des ingrédients, études cliniques passées au crible, réglementaire, visibilité IA. Chaque analyse est sourcée — PubMed, EFSA, rapports datés — et se termine par ce que ça change pour votre pipeline.
Analyses — Page 8
7000 pas par jour : quand la science pulvérise le mythe des 10 000 pas
Pourquoi 7000 pas quotidiens surpassent les 10 000 pas mythiques. Décryptage des mécanismes et implications pour la santé.
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Ingrédients et santé féminine : anatomie d’un eldorado nutritionnel qui fait trembler le marché
Ashwagandha, probiotiques intimes, collagène beauté... Analyse des tendances ingrédients et santé féminine qui révolutionnent le marché.
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Pepsi entre dans l’ère du soda prébiotique : décryptage d’une transformation sectorielle
Avec son nouveau soda prébiotique, la marque explore un nouveau segment entre plaisir, santé digestive et innovation. Une tendance à suivre.
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Et si l’hybridation végétale était la véritable disruption du marché ?
L’hybridation végétale (entre viande et plantes) redéfinit les règles du marché alimentaire. Le végétal ne suffit plus. On vous dit pourquoi.
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Micro-indulgences: ces petites douceurs qui bouleversent la stratégie produit
Les micro-indulgences alimentaires transforment les stratégies produits en période d'inflation. Comment adapter votre offre à cette tendance?
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Sortir de la journée de travail infinie : vers une efficacité agile et durable
Une étude Microsoft dévoile une tendance inquiétante : la journée de travail infinie. A lire si vous êtes en vacances, pour un retour plus serein.
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Que mange la génération Alpha ?
Quelles sont les habitudes alimentaires de la génération Alpha ? Décryptage des tendances, préférences et signaux faibles du marché de demain.
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Pour gagner en B2B, il ne suffit plus d’être connu : la confiance devient le nouveau nerf de la guerre
Selon une étude LinkedIn-Ipsos, 81 % des décideurs B2B choisissent une marque en qui ils ont confiance, même peu connue. Explications.
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Alimentation végétale et santé cardiovasculaire : deux nouvelles études confirment un lien protecteur
Deux nouvelles études confirment que les régimes végétaux, s’ils sont bien construits, améliorent la santé cardiovasculaire. Notre enquête.
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Ce que révèle le GMFH Summit 2025 : comment l’alimentation, les traitements et l’environnement sculptent notre microbiote intestinal
Le sommet GMFH 2025 révèle comment nos choix alimentaires, médicaux et environnementaux sculptent le microbiote intestinal.
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L’influence insoupçonnée de l’odorat sur la prise alimentaire
Une étude révèle comment l'odorat influence les circuits de la faim. Un levier sensoriel prometteur pour la nutrition et la santé.
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Les tendances vues à Vitafoods : vers une nutrition plus connectée, plus sensorielle, plus exigeante
Personnalisation, formats sensoriels, efficacité prouvée : voici les 5 tendances-clés du salon Vitafoods 2025 !
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